Rượu kháu vài lèng ủ hang đá là sản phẩm của HTX Nam Dược Mạc Minh.
Rượu ngô được ngâm với bài thuốc kháu vài lèng và ủ trong hang đá 18 tháng.
Vì sao rượu ủ hang đá lại ngon đến lạ thường: Giải thích theo khoa học thì việc để rượu trong không gian ít oxy như trong hang đá sẽ làm nồng độ Aldehyde và Methanol giảm xuống , làm giảm tác hại của rượu với sức khỏe chúng ta. Đồng thời trong hang đá với điều kiện nhiệt độ luôn đảm bảo từ 13 - 18 độ sẽ là điều kiện lý tưởng để giúp rượu càng để lâu càng dễ uống và ngọt hơn. Từ thực tế là khi chúng ta đưa rượu vào ngâm trong bát đá lạnh chứng 15 phút thì rượu sẽ lạnh sâu và dễ uống hơn, ngọt hơn. Trong khi loại rượu mà ngâm trong nhiệt độ lạnh suốt 18 tháng thì có lẽ sẽ không thể bỏ qua và bỏ phí bất cứ giọt rượu nào.
Và rượu ở đây là rượu ngâm kháu vài lèng 1 bài thuốc của HTX Nam Dược Mạc Minh giúp người uống thì khỏe mà người chung giường thì vui.
Kháu Vài Lèng là 1 bài thuốc được bắt nguồn từ đời cụ Mạc Văn Cao và lưu truyền đến đời Mạc Văn Minh. Bài thuốc kháu vài lèng có tác dụng chữa yếu sinh lý cho đàn ông. Bài thuốc có 7 vị, trong đó sâm Kháu Vài Lèng là vị chính nên bài thuốc được đặt luôn tên là Kháu Vài Lèng. Theo tiếng của đồng bào người Tày (Kháu là cơm, vài là trâu, lèng là sức khỏe) khi dùng bài thuốc này sẽ có sức khỏe tốt. Hoặc khỏe như con trâu rừng. Ngoài ra bài thuốc còn có những câu ca như: Dai như đỉa, khỏe như trâu rừng.
Năm 2019 Bệnh viện Y học Cổ truyền tỉnh Hà Giang thực hiện kiểm duyệt chất lượng bài thuốc Kháu Vài Lèng trước khi Sở Y Tế tỉnh cấp chứng nhận là bài thuốc gia truyền chữa yếu sinh lý, Nhiều bệnh nhân gồm tuổi trung niên yếu sinh lý, rối loạn cương dương, nhanh ra được sử dụng bài thuốc. Sau một thời gian sử dụng những người này thu lại hiệu quả như mong muốn.
Bài thuốc Kháu Vài Lèng được ngành y tế tỉnh Hà Giang chứng nhận là bài thuốc gia truyền chữa yếu sinh lý của anh Mạc Văn Minh tại xã Bằng Hành, huyện Bắc Quang, tỉnh Hà Giang. Một vài năm trở lại đây để thuận tiện cho công việc, anh Minh đã chuyển đến và xây dựng hợp tác xã Nam Dược Mạc Minh tại thôn Lâm Đồng, xã Phương Thiện, Thành phố Hà Giang. Đây cũng là địa chỉ để người bệnh có thể đến thăm khám, lấy thuốc Kháu Vài Lèng. Ngoài giấy chứng nhận bài thuốc gia truyền, anh Minh được cấp chứng chỉ hành nghề theo đúng quy định của ngành y tế.
Có thể dùng Kháu Vài Lèng để ngâm rượu uống dần, hoặc sắc nước để uống. Tuy nhiên để đạt được hiệu quả cao thì nên ngâm kháu vài lèng với rượu và uống dần. Liệu trình Kháu Vài Lèng là 1 gói 3 thang ngâm với 7 lít rượu, sau 20 ngày thì bắt đầu sử dụng, mỗi ngày dùng 2 ly mắt trâu nhỏ. Trong trường hợp không uống được rượu thì sắc uống, chi tiết hướng dẫn sử dụng có trên bao bì của sản phẩm.